Mamounia

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Un bon dîner!

Nous recevions des cousins de Superpapa que l'on ne voit que très rarement, malheureusement, aussi il fallait un repas mémorable! J'ai donc sorti la Super Dinde du congélateur, les asperges du frigo, et, avec l'aide de MinieAdo, nous avons réalisé un...

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16 mai 2006

Pâté chinois

A la demande répétée et à la limite du harcèlement de Minie-Ado, j'ai fait un pâté chinois ce soir... Qui n'a rien de chinois, ni à faire, ni dans ses ingrédients. Alors pourquoi "pâté chinois"? Je vous livre les deux théories (merci Wikipédia!) : Théorie...

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15 mai 2006

Un immense merci à Didine...

...qui m'a super-gentiment envoyé un petit livre qui me faisait bien envie depuis que je le voyais se promener sur plusieurs blogs français, le livre de Pascale "Cookies, Muffins & Co" : Moi qui suis toujours à la recherche de desserts originaux et délicieux,...

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9 mai 2006

Muffins aux fraises et à la rhubarbe

La rhubarbe étant très prolifique et de toute beauté cette année dans mon jardin, il était impératif que je commence dès maintenant à l'utiliser pour des desserts qu'enfants et mari apprécient toujours. Ce sont les muffins à la rhubarbe et aux fraises...

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8 mai 2006

Mmm, les bonnes crêpes

Dégustées hier soir avec du jambon, fromage râpé et l'incontournable sirop d'érable, et terminées ce matin au petit déjeuner, les crêpes fines de ma copine Hélène ont eu beaucoup de succès! Crêpes fines (environ 15) - 4 oeufs- 1/2 tasse de farine non-blanchie-...

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30 avril 2006

Au menu cette semaine

Dans la revue "Les meilleures recettes de nos mères" de Coup de Pouce, j'essaierai cette semaine la sauce à spaguetti, les pommes de terre en escalope et le gâteau salade de fruits. Et de la revue des recettes méditéranéennes (les 2 premières n'ont pas...

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30 avril 2006

Mijoté de poulet à l'orange

Une autre recette tirée de la revue "Les meilleures recettes de nos mères" de Coup de Pouce. Deux réussites sur deux essais, cà s'annonce bien! Mijoté de poulet à l'orange 6 portionsPréparation : 20 minutesCuisson : 1 heure 10 1/2 tasse de farine (125ml)1...

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29 avril 2006

Hommage à la poutine

D'après Wikipédia, la poutine trouve son origine dans le Québec rural des années 1950 et est depuis devenue populaire partout au Canada. Son origine exacte est très controversée. Cependant, plusieurs s'accordent pour dire qu'elle provient de la région...

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26 avril 2006

LE rosbif

Hier soir, premier essai d'une recette tirée de la revue "Les meilleures recettes de nos mères" de Coup de Pouce. Le rosbif de Mme M. A. ! Un vrai délice, les enfants en ont repris et en ont demandé pour leur lunch aujourd'hui = succès total. Voici donc...

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23 avril 2006

Miam miam les côtes levées!

Une autre recette gagnante pour les enfants et les mamans paresseuses... Côtes levées à la Renée Préparation: 15 minutesCuisson: 210 minutesPortions: 4 (ne rajouter que des côtes levées si vous voulez plus de portions, la sauce est suffisante pour au...

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