Popotte time
Grosse journée de cuisine... Parce que je n'aime pas faire la cuisine quand les enfants sont à la maison... Parce que toute la famille élargie (15 personnes, adultes et enfants) vient pour le Nouvel An... Parce que je pars une semaine en Haïti avec François...
Donc, le congélateur a englouti aujourd'hui : 5 pots de sauce à spaguetti, 2 plats de gratins de pâtes au pesto et aux légumes, 4 pains de viande et 88 boulettes. Demain, il devra faire de la place (ouille) pour des muffins aux bleuets et aux framboises, des pains marbrés au chocolat et aux canneberges et un ragoût de boeuf. Il me restera ensuite à faire cuire la dinde d'après ma recette préférée, à faire du poulet au curry et à préparer mon plat principal du Nouvel an : du poulet à la marocaine, un gros succès ici! Après... ok, après c'est fini, sinon le congélateur va éclater!
Et pour vous rassurer, une preuve que notre coco voyageur est en pleine forme :
Vive Internet et vive les parents compréhensifs qui m'envoient des photos dès le premier soir!